Замена электроплиты на варочную панель и духовой шкаф

Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

Задача

Для начала, давайте поймем задачу, которую будем решать в этой статье. Так получилось, что на кухне для питания электроплиты есть один электрический кабель. И получилось это не обязательно по ошибке строителей, которые вывели один кабель для электрической плиты.

Все кухни в стандартных многоквартирных домах, проектируются на установку стационарной электроплиты для которой нет необходимости разделять питание варочной панели и духовки.

Отсюда вполне распространенная проблема, как подключить раздельную духовку и варочную панель к одному кабелю электропитания.

Планируйте свои покупки

Давайте подумаем, как разумный человек будет покупать духовку и панель.

Вариант 1. Есть проводка нет бытовых приборов

На кухне сделана электропроводка, новая или старая, не важно. Есть один вывод для электроплиты, кабель которого имеет вполне определенные сечения жил и материал.

Если вы не знаете сечение кабеля, то отключи электропитание кабеля и, сняв, 10 мм изоляции с одной из жил, нужно штангель циркулем замерить диаметр жилы и по формуле:  S=π×d²÷4 (пи D квадрат разделить на 4) посчитать сечение жилы кабеля.

• Если у вас всё не совсем плохо, то сечение жил будет 4 или 6 мм2.
• Если дом не старше 2001 года, то жилы будут медные;
• Если дом старой постройки, то жилы будут алюминиевые.

Этих данных вполне достаточно, чтобы рассчитать суммарную максимальную мощность панели и духового шкафа, который нужно покупать.

Расчет мощности

Расчет мощности проводится по рекомендациям  проектирования электропроводки на основе базовых таблиц из ПУЭ 7 (правила устройства электроустановок, изд.7). Вот эта таблица в красивом виде.

Как видим по таблице сечений и мощности:

Электрический кабель с медными жилами 4 мм, нормально работает (не перегревается) если максимальная мощность работающих приборов не превышает:

• Медный кабель 6 мм² держит мощность: 7,4 кВт при скрытой проводке и 11 кВт проложенный в коробе или открыто.
• Медный кабель 4 мм² держит мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт проложенный открыто.
• Алюминиевый кабель 4 мм² держит мощность: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно.
• Алюминиевый кабель 6 мм² держит мощность: 8,5 кВт и 5,7 кВт.

Важно! Именно эти расчеты должны быть условием выбора мощностей варочной панели и духового шкафа.

Если выбора приборов по мощности не было, и вам, предположим их подарили, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно проложить два отдельных электрических кабеля от щита до места установки приборов, выбрав сечения кабелей по той же таблице, только, наоборот, по мощности смотрим сечение.

Практическое подключение варочной панели и духовки к одному кабелю

Предположим, у вас, для питания электрической плиты уже проложен кабель с медными жилами сечением 4 кв. мм. Питание 220 Вольт, кабель имеет три жилы (фаза, ноль рабочий, ноль защитный). По той же таблице, видим, что такой кабель держит суммарную мощность 5,9 кВт (таблица выше).

При этом не будем отвлекаться на коэффициенты спроса, то есть на вероятность того, что плита и духовка всегда будут работать вместе и на максимуме. Будем считать, что будут и коэффициент спроса равен 1.

Статья по теме:  Как установить газовую панель в столешницу своими руками

Вопрос. Реально найти варочную панель и духовой шкаф суммарной мощностью 5,9 кВт?

Если у вас не профессиональная кухня, речь о которой не идет, априори, мощность духового шкафа будет меньше мощности панели.

• Средняя мощность панелей в пределах: 3,5-7 кВт.
• Средняя мощность духовых шкафов в пределах: 2,5-4 кВт.

Очевидно, что если очень постараться, можно найти пару панель+духовка, суммарной мощностью до 5,9 кВт.

Примечание: На самом деле всё не так печально. Вряд ли вы будете включать все контура панели и духовку постоянно вместе. Поэтому коэффициент спроса для этой пары берут 0,7. Это значит что для нашего расчетного кабеля 3×4 мм, суммарная мощность нашей «парочки» может быть, 5,9÷0,7=8,4 кВт, что ближе к реальности выбора.

Вариант 2. Есть бытовые приборы нет проводки

У вас есть кухня и есть купленные или подаренные или выигранные варочная панель и духовой шкаф. В этом случае

• Открываете технические паспорта к приборам и смотрите их максимальную мощность;
• Суммируйте их и по таблице выше смотрите необходимое сечение кабеля;
• Сверяете полученный результат с кабелем, имеющимся на кухне;

Если имеющийся кабель подходит, замечательно, можно проводить подключение варочной панели и духовки к одному кабелю.

Если имеющийся кабель НЕ подходит, его оставляете для варочной панели, а для духового шкафа, прокладываете новую электрическую цепь кабелем по мощности духовки (обычно хватает 3×2,5 мм) от щита или делает шлейф от другой розеточной группы, предварительно сделав аналогичный расчет.

Автомат защиты

Не забываем про автомат защиты для группы электроплита. Для нашего расчета (5,9 кВт) электрический кабель для плиты (панель+духовка) нужен автоматический выключатель на 32 Ампера (по таблице 27 А).

Завышать номинал автомата, не нужно. Его задача вовремя отключить электропитание, чтобы избежать перегрева при превышении мощности. Поэтому если расчеты дают ток 27 А, то выбираем автомат большего номенклатурного значения, а это 32 Ампера, а не 40 Ампер.

Практика подключения

Важно! Если у панели и у духовки есть электрические вилки на кабелях питания, их срезать нельзя. Этим вы нарушите правила гарантии и потеряете её. Поэтому два варианта подключения.

Вариант 1. Электрических вилок нет

Имеем два бытовых прибора, с кабельными выводами для подключения питания. Очень правильно сделать так:

Подготовить кабели бытовых приборов к подключению. Для подключения панелей и духовых шкафов используют электрические шнуры, типа, ПВС. Жилы шнуров  многопроволочные. Для лучшего контакта на концы жил, нужно установить обжимные гильзы или контактные клеммы.

Установка гильз требует специального инструмента, но он стоит того, чтобы обеспечить надежное подключение.

Качественное подключение панелиБезобразное подключение панели

Для подключения мощных бытовых приборов, забудем о скрутках и пайках. Используем специальные клеммники, под названием, барьерные клеммные колодки.

Барьерная колодка

Если нужна красота, прячем колодку в распределительную коробку, которую подбираем по внешнему виду.

Можно ли подключать кабель духового шкафа к колодке варочной панель?

У варочной панели довольно мощная колодка для подключения. В теории можно подключать кабель духового шкафа к этой колодке. Но только в теории. На практике, лучше этого не делать. Варочная панель стоит гораздо дороже барьерной колодки и не нужно её использовать для расключения проводов.

Итог подключения приборов без вилок и розеток

Получаем такое подключение. Питающий кабель подключается к барьерной колодке. Шнуры питания от варочной панели и духового шкафа, подключаются к той же барьерной колодке с соблюдением цветности жил. Соответствие цветов жил их назначению, смотрим в документации.

подключение варочной панели и духовки

Примечание. Некоторые модели встроенной техники не комплектуются кабелями питания. Для них нужно купить гибкий питающий шнур, нужного сечения, например, ПВС.

Вариант 2. Электрические вилки (вилка) есть

Важно! Подключение по типу вилка-розетка допустимо, если сила тока при работе прибора не более 32 Ампер. Если прибор более мощный, контакты розетки будут греться и возможно возгорание.

В этом случае используем шлейфование розеток. От розетки для варочной панели, прокладываем шлейф, кабелем того же сечения, ставим розетку и подключаем духовой шкаф.

Повторюсь, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля. Сначала расчет (выше), потом шлейф.

Купите специальную спаренную розетку

Очень простое подключение варочной панели и духовки к общему кабелю питания, купить такую спаренную розетку. Она идет в комплекте со стальной пластиной, которая крепиться к стене.

розетка для подключение варочной панели и духовки

Итог подключения с вилками

Если у варочной панели и духовки есть электрические вилки, то для подключения к общему электрическому кабелю, делаем электрический шлейф от розетки с панелью к розетке для духовки. При этом, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля.

Вывод

В завершении должен предупредить, что работы с подключением бытовых приборов, особенно мощных, требуют некоторых навыков и обязательного соблюдения техники безопасности. Следите за отключенным питанием на кабелях подключения, не путайте фазность подключения, читайте внимательно документацию к бытовой технике, приборы могут иметь свои не характерные особенности.

©remont-kuxni.ru

Статьи по теме

Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

Источник: https://remont-kuxni.ru/2017/06/podklyuchenie-varochnoy-paneli-i-duhovki-k-odnomu-kabelyu-pitaniya.html

Как снять варочную панель со столешницы: подготовка и пошаговая инструкция с соблюдением техники безопасности

Современные производители предлагают все более усовершенствованные газовые и электрические модели варочных поверхностей.

Вследствие чего возникает необходимость в замене вышедшей из строя панели на новую, более модернизированную. Для этого необходимо демонтировать старую поверхность.

Имея определенные навыки в области электротехники и газификации, установка может быть произведена своими руками.

Выемка панели из столешницы кухонного гарнитура

При отсутствии доступа к газовому крану, подается заявка в специализированную службу газа на приостановление подачи топлива.

При использовании баллонной системы газоснабжения (пропан, бутан, изобутан) нужно повернуть вентиль в положение «Закрыто». Затем отвинтить газовый шланг от панели во избежание появления статистического напряжения, установить уравнивающую перемычку между панелью и газоснабжающим шлангом.

Демонтаж электрической индукционной поверхности марки Bosch требует более внимательного соблюдения правил безопасности. Отключить панель от подачи электропитания, вынув вилку из розетки. После чего по индикатору «Сеть» убедиться, что сигнальная лампа не горит, это означает, что оборудование полностью обесточено.

Механический демонтаж: правила и технология проведения

Набор необходимых инструментов для проведения демонтажа:

• отвертка «+»;
• плоскогубцы;
• бокорезы;
• гаечный ключ 8*10;
• газовый ключ.

Специальный инструмент для проведения демонтажа

В первую очередь ослабляем отверткой крепления поверхности со столешницей кухонного модуля. Если провод проложен стационарно (для электрических панелей), разбирается клеммная коробка и отключаются питающие провода. Заземляющий проводник с корпуса устройства отключается в последнюю очередь.

Затем полностью выкручиваются крепежные шурупы и извлекаются из столешницы. Демонтаж варочной панели считается завершенным.

Демонтаж газовой варочной конструкции выполняется аналогично. Для того чтобы прекратить подачу природного газа на поверхность, необходимо закрыть всю арматуру, визуально убедиться, что рукоятки кранов, вентилей находятся в положении «закрыто». Далее ослабить хомут и установить штатную заглушку на шланг.

Правильный демонтаж варочной панели

Так как правильно снять варочную панель со столешницы? Для того чтобы правильно снять газовую поверхность, стоит рассмотреть весь процесс подробно:

• первым делом требуется найти центровочные шурупы, которые удерживают всю конструкцию;
• далее на центровочных шурупах выкручиваются винты;
• после этого требуется найти угловые крепежные крюки. На них выкручиваются шурупы, но главное не до конца, они должны оставаться на месте;
• крюки будут ослаблены, поэтому изделие можно будет с легкостью вытащить через отверстие в столешнице;
• после того как конструкция будет снята, можно приступать к установке другого нового устройства. Если оно еще не выбрано, то стоит правильно его подобрать;
• если вы уже приобрели новую варочную поверхность, а она не подходит под размеры отверстия в столе, то вырезается новое при помощи напильника;
• далее проводится монтаж другой панели на место в столешнице.

Стекловарочные панели должны снимать специалисты

Меры безопасности при демонтаже нагревательных поверхностей

При снятии варочной поверхности обязательно нужно производить все правильно. Во время этого процесса требуется соблюдать меры безопасности из списка ниже:

• эксплуатация встраиваемого электрического прибора предусматривает только приготовление и разогрев пищи;
• запрещается использовать индукционную панель для разморозки и приготовления продуктов упакованных в металлизированные упаковки;
• защита в полном объем от контакта с токоведущими элементами обеспечивается соблюдением действующих стандартов электробезопасности;
• если устройство работает неправильно либо работает с отклонениями от заданных параметров заводской инструкцией, обратиться в сервисный центр;
• если на вашей варочной поверхности появились трещины, сколы, щели, необходимо обесточить устройство во избежание поражения электрическим током;
• в процессе приготовления пищи, посуда и конфорки сильно нагреваются, необходимо ограничить доступ к устройству маленьких детей и обеспечить полную безопасность в отношении термических и электрических ожогов;
• категорически запрещено соприкосновение электрического кабеля с варочной поверхностью;
• не рекомендуется класть на поверхность варочной конструкции любые легковоспламеняющиеся и горючие материалы, это может привести к возгоранию;
• также запрещено устранять засоры и загрязнения спиртосодержащими жидкостями;
• запрещается самостоятельный ремонт оборудования либо лицами, не имеющими специальной лицензии на выполнение данного вида работ.

В каких случаях снимается встраиваемая варочная панель

Встраиваемая панель обычно снимается в следующих случаях:

1. Не горит газовая конфорка или слабое пламя – причиной является недостаточная подача кислорода либо переизбыток углерода. Устраняется путем разборки конфорочной единицы, прочищаются воздуховоды, которые обеспечивают пламени достаточный приток кислорода;

   Разборка и чистка газорассекателя

2. Пламя загорается и сразу гаснет – если используется баллонная система газоснабжения, причину следует искать в нитке редуцирования, так как давление природного газа на порядок меньше, чем в системе «Баллон». Для устранения данной неисправности необходимо с помощью слесарного инструмента – отвертки — повернуть регулятор по часовой стрелке на редукторе баллона на одно деление; 
3. Блок розжига не реагирует на плавный пуск – неисправность платы управления, может быть причина в неисправности пускового конденсатора, емкость которого должна быть 50-100 Рф. Замена его должна быть выполнена сервисом по обслуживанию.

Демонтаж встраиваемой варочной панели не составит большого труда. В случае с газовой варочной конструкцией обойтись без привлечения квалифицированного персонала крайне трудно, потому что должны быть соблюдены все меры безопасности СНиП, ППБ и правила электробезопасности.

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/kuhonnaja-plita/kak-snjat-vstraivaemuju-varochnuju-panel/

Замена варочной панели

Замена варочной панели – очень важная процедура, так как без нее практически невозможно что-нибудь приготовить.

Срок службы большинства электроприборов составляет не более 10 лет, поэтому заменять какое-либо оборудование каждому человеку приходиться несколько раз за жизнь.

Варочная панель – не сложный электрический прибор, однако неправильная установка или нарушение условий эксплуатации могут привести к поломке устройства.  

Замена варочной панели цена

Выбирая в нашей компании услугу: замена варочной панели цена за демонтаж и установку вам понравиться. Мы предлагаем низкие цены на монтаж нового варочного оборудования: наши специалисты окажут вам услуги стоимостью от 1000 до 2000 рублей.

Мы готовы заменить вам варочные панели следующих типов:

• Электрические;
• Газовые;
• Индукционные.

Узнать точные цены на ремонт бытовой техники от наших мастеров можно на сайте компании, или позвонив по номеру телефона нашим специалистам, которые назовут цены на различные работы в зависимости от сложности и типа оборудования.

Отметим, что в стоимость замены варочной панели сразу будет включена цена расходных материалов и работа специалиста.

Также мы расскажем вам обо всех преимуществах, недостатках и возможных неисправностях варочных панелей различных марок.

Замена варочной панели электроплиты

Сегодня существует множество различных моделей панелей для приготовления еды. Замена варочной панели электроплиты, в зависимости от ее типа происходит несколькими способами.

Специалисты нашей компании знают все нюансы демонтажа, установки и ремонта панелей.

Стоит отметить, что мы всегда готовы вам предложить бесплатную диагностику вашей электроплиты, а стоимость работы мастера не превысит 500 рублей.

Замена варочной панели на плите или ремонт потребуется в следующих случаях:

• Нарушение работы предохранителя из-за скачков напряжения;
• Отсутствие нагрева в одной или нескольких конфорок;
• Поломка сенсора;
• Плохой или слабый нагрев;
• Нарушение целостности поверхности панели и многое другое.

Специалисты компании исправят все поломки или, в случае невозможности проведения ремонтных работ, с легкостью демонтируют и установят новую варочную поверхность.

Ремонт электроплит в Москве от нашей компании – это качественные услуги в любое время суток. Мастера по ремонту электроприборов обладают большим опытом работы и всеми необходимы знаниями для устранения неполадок в бытовой технике, а также в установке и демонтаже оборудования.

Источник: http://24rsm.ru/services/remont-electroplit/zamena-varochnoy-paneli/

Подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели

Обязательным атрибутом любой современной кухни является варочная поверхность и духовой шкаф. Благодаря огромному ассортименту моделей, представленному на рынке можно приобрести именно тот вариант, который идеально впишется в уже существующий дизайн вашей кухни.

Но внешний вид нельзя назвать самым важным параметром, от которого зависит выбор духовки и плиты. Больше внимания уделяется выбору вида топлива, за счет которого функционируют эти приборы.

В магазинах сегодня представлены только два типа печей: одни — работают на газу, другие — от электросети. Невероятным спросом пользуются именно газовые модели.

Но их надежность, срок эксплуатации  и удобство в использовании зависят от того, насколько правильно было выполнено подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели. Об этом мы и поговорим в настоящей статье.

к содержанию ↑

Основные секреты подключения газовых приборов

Предположим, вы уже определились с выбором, купили газовую духовку и варочную поверхность. Остается только их подключить к газоснабжению.

Правила установки газовой духовки и газовой панели одновременно предполагают использование двух трубок для подачи топлива, причем каждая из них должна быть оснащена индивидуальным краном, который позволяет в любой момент перекрыть подачу газа.

Сегодня приборы подключаются к газоснабжению с применением двух типов соединительных элементов:

• Гибкий шланг.
• Негибкая трубка, выполненная из меди или стали.

Вот что надо учесть относительно разводки самих шлангов:

• Происходит подсоединение через специальный выход, который находится недалеко от духовки.
• После завершения всех работ, связанных с установкой, рекомендуется удостовериться в том, что трубка нигде не перегибается, топливо беспрепятственно поступает.
• При соединении газового духового шкафа нужно учесть, что шланг не должен быть длиннее двух метров.
• Количество соединений при этом должно быть минимальным.

Если соблюдать все эти правила, то вы без проблем самостоятельно подключите газовую печь.

к содержанию ↑

Как самостоятельно установить газовую печь и духовку?

Теперь подробнее рассмотрим, как подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф к газу. Ведь, как мы уже выяснили, если четко следовать установленным правилам и следовать советам профессионалов, то больших сложностей в этом нет.

Выполните монтаж согласно данной инструкции:

1. Первым делом определите вид варочной поверхности и духового шкафа. Они могут быть автономными или зависимыми друг от друга. В первом случае можно установить печку по центру гарнитура, а духовку — в другом месте, где вам удобно. Главное — чтобы до этого места доставал шланг газоснабжения. Во втором случае приборы располагаются в одной нише вместе.
2. Начинается подключение и запуск оборудования с установки приборов в нишу кухонного гарнитура. Необходимо сначала снять заднюю панель ниши, поставить духовку на два деревянных бруска, предварительно прикрепленных к поверхности мебельного комплекта. Таким образом, вы обеспечите хорошую вентиляцию ниши и духовки во избежание случайного возгорания. Затем подсоедините электричество, чтобы запустить работу вентилятора, управляющей панели, работающей от сети, и других основных и дополнительных функций.
3. Самый ответственный этап – подсоединение духовки и печи к системе газоснабжения. Необходимо соединить духовой шкаф с газовой трубой посредством гибкого шланга. Затем подключите к газопроводу варочную поверхность. В этом случае придется варить трубу. Но не забудьте перед этим обязательно отключить подачу газа в квартиру или дом.
4. Настройте весь функционал установленного оборудования, проверьте работоспособность каждой горелки, систему газ-контроля. Проверьте и отрегулируйте клапан, который отвечает за подачу газа.

к содержанию ↑

Какие правила безопасности необходимо соблюдать?

Вы уже выбрали, какие вам подходят газовая варочная панель и газовый духовой шкаф? Как подключить их — также знаете, осталось ознакомиться с основными правилами безопасности, которые необходимо соблюдать в обязательном порядке.

К ним можно отнести следующее:

• В процессе присоединения к электросети духового шкафа следите, чтобы он ни в коем случае не прикасался к газовой трубе. Максимальная температура нагрева проводника согласно установленным нормам не должна превышать 70 градусов.
• Запрещено использовать различные удлинители, розетки двойного или тройного типа. Дополнительные провода в большинстве случаев становятся причиной внезапного возгорания.
• Перед мойкой шкафа обязательно нужно отключать подачу электричества.
• Перед завершением работ, связанных с установкой, рекомендуется проверить каждый стык на предмет утечки газа. Воспользоваться для этого можно мыльной пеной — достаточно ее нанести на соединительные элементы. Если вдруг где-то появилась пена, значит — присутствует дырка. Только после устранения утечки и трещины можно пользоваться оборудованием.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Проанализировав все сказанное выше, можно подключить варочную поверхность и духовку к газу самостоятельно. Но дело это — невероятно ответственное и, если в своих силах вы не уверены, то лучше довериться профессионалам.

При монтаже необходимо соблюдать все меры предосторожности, дабы избежать в будущем серьезных проблем.

Только выполняя пошагово все работы, соблюдая меры безопасности, можно браться за самостоятельное подключение газового оборудования.

Источник: https://serviceyard.net/tehnika/podklyuchenie-gazovogo-duhovogo-shkafa-i-gazovoy-varochnoy-paneli.html

Индукционная панель над духовым шкафом: совместимость и правила установки

Постепенно уходят в прошлое массивные кухонные плиты с вмонтированными духовками. Современные кухни все в большей степени стали походить на выставку мебельного искусства.

Поэтому бытовой технике, чтобы выглядеть эстетично на фоне интерьера, необходимо обладать одним полезным качеством – умением встраиваться.

Индукционная плита является более совершенной разновидностью обычной электрической панели. Она объединила в себе все достоинства предшественницы и минимизировала недостатки. Однако различия между ними существенны, несмотря на то, что для разогрева конфорок им обеим требуется электричество.

Отличие от электроплиты

Как указывалось выше, индукционная варочная панель входит в категорию электроплит. Но принцип действия ее существенно отличается от обычной электропечи, у которой посредством электричества сначала накаляется нагревательный элемент, а затем раскаленная спираль отдает свое тепло посуде, стоящей на ней.

В индукционной плите ток подается на катушки, которые, в отличие от ТЭНов, не нагреваются, а создают магнитное поле, также остающееся холодным.

Но стоит под это излучение попасть предмету с конкретными ферромагнитными свойствами, как он сразу начинает греться. Такими качествами обладает дно металлической посуды, специально предназначенной для приготовления пищи на индукционной плите.

При этом у варочной панели нагревается только та площадь, на которую воздействует своим теплом стоящая на ней сковорода или кастрюля.

Особенности работы

Приобретая индукционную печь с целью установки ее над духовым шкафом, следует учитывать особенности работы такого прибора.

1. Расход электроэнергии индукционной поверхности в 1,5 раза меньше по сравнению с обычной стеклокерамической электроплитой. Но все равно при подсоединении ее к питающей электросети 220 В необходимо позаботиться о входном автомате и силовой розетке, рассчитанных на ток, не менее 32 А, а также об устройстве защитного отключения, которое управляется остаточным (дифференциальным) током.
2. Магнитное поле индукционных катушек перестает действовать в трех сантиметрах от поверхности конфорки. Поэтому следует избегать размещения поблизости любых электроприборов.
3. Для приготовления пищи на индукционной плите подойдет только посуда с ферромагнитными свойствами и с идеально ровным дном. Искривление даже в 1 мм просто не позволит включиться прибору.
4. Вентилятор, охлаждающий плиту, создает небольшой уровень шума.

Совет! Следует воздерживаться от облокачивания на включенную индукционную печь, так как в своей работе она использует те же волны, что и микроволновка, а их действие на организм человека еще не до конца изучено.

При выборе классического варианта монтажа, а именно, когда варочная панель располагается над духовкой, нужно придерживаться правил установки. Главное условие – это соблюдение зазора для циркуляции воздуха.

Если индукционная плитка настольная, то у нее предусмотрены ножки, создающие просвет над поверхностью стола для вентиляции. А если плиту нужно встроить в столешницу, 2 см вокруг прибора должны оставаться свободными от каких-либо предметов.

Именно такое расстояние необходимо для нормальной циркуляции воздушного потока.

У каждой индукционной панели снизу имеются тепловые заглушки. Они располагаются сразу под катушками и препятствуют распространению магнитных волн и тепла вниз от прибора.

Соблюдение вышеуказанного зазора позволяет охлаждать эти теплоуловители до безопасной температуры. Также желательно полное отсутствие задней стенки у стола, где будет размещаться индукционная поверхность.

Расстояние между стеной и прибором должно быть от 6 до 10 сантиметров.

Инструкция по эксплуатации запрещает располагать предметы с магнитными свойствами сразу под агрегатом. Ввиду этого, не следует размещать под плиткой ящик со столовыми приборами.

Можно установить выдвижной ящик только в том случае, если плита комбинированная, но только со стороны обычных электрических конфорок.

Чтобы уберечь спилы в столешнице от влаги, нужно обработать их герметиками. А для исключения протекания различных жидкостей на электрические части прибора, необходимо поставить плитку не сразу на столешницу, а используя специальную прокладку, которая предоставляется в комплекте с варочной панелью.

Советы мастеров

Прежде чем купить подобную технику, необходимо помнить про совместимость таких приборов с электропроводкой в доме. Выбирать варочную панель нужно подходящей мощности, в противном случае придется менять всю проводку. Подводящий электрический кабель не должен контактировать с корпусом плиты и духовки, а подключение необходимо надежно заземлить.

Бытует ложное мнение, что волны, излучаемые подобным оборудованием, плохо влияют на работу другой бытовой техники. Как говорилось выше, дальше трех сантиметров действие магнитного излучения не распространяется. Кроме этого,  плита оборудована специальным экраном — тепловыми заглушками. Так что переживания за встраиваемый духовой шкаф, особенно если он электрический, беспочвенны.

Совет! Нужно помнить о возможном негативном влиянии излучения индукционной плиты на мобильные телефоны и телевизионные антенны.

1. Плита начинает действовать, только когда на ней стоит специальная посуда с ферромагнитным дном, площадь которой занимает не меньше 70% конфорки. Обычный металлический столовый нож, лежащий на индукционной поверхности, не сможет включить ее, как и любые другие предметы без магнитных свойств, которые будут просто игнорироваться.
2. Прикосновение к работающей поверхности индукционной панели не оставит никаких следов на теле. Тогда как контакт с включенной электроплитой вероятнее всего закончится ожогом конечности.
3. Высокая стоимость индукционной техники со временем оправдается благодаря экономии электроэнергии.
4. Коэффициент полезного действия индукционной панели равен 90%.Тогда как КПД простой электропечки – 30%, ее аналога со стеклокерамической поверхностью – 50%, а газовой плиты – 60%.
5. Доведение до кипятка литра воды потребует не более 3 минут. Тогда как электроплитка затратит на такую работу не менее 5 мин. (а модели с чугунными конфорками – от 15 мин.).
6. По завершении процесса приготовления плита остается чистой и не поврежденной, так как исключено подгорание случайно упавших на поверхность продуктов. Чего не скажешь об удалении пригоревшей пищи со стеклокерамической плиты. А использование абразивных веществ для чистки поверхности чревато царапинами.
7. Электроэнергия, потребляемая плитой, расходуется только на подогрев пищи, что исключает нагревания воздуха в помещении, делая комфортным процесс приготовления пищи.
8. Благодаря датчику температуры можно программировать весь процесс приготовления поминутно, задавая каждому отрезку времени свою температуру, которая поддерживается более точно, чем у других электроплит. А по общему количеству автоматических программ индукционные плиты лидируют среди подобных приборов.
9. «Умная» печь подает звуковой сигнал при смене режима приготовления и сама себя отключает от сети при аварийной ситуации.
10. У индукционной плиты есть функция понижения мощности в среднем на 15% при использовании всех конфорок одновременно.

Совет! Чтобы сэкономить на приобретении посуды с ферромагнитным дном, можно купить специальные подставки-адаптеры, которые нагреваются от магнитного поля, а затем передают тепло обычным кастрюлям (сковородам). Но в этом случае теряется большинство преимуществ индукционных панелей перед электрическими.

Анализируя плюсы и минусы индукционных панелей, явно видно, что положительных аспектов намного больше отрицательных, к которым можно отнести лишь дороговизну непосредственно плиты и необходимость приобретения специальной посуды.

В качестве главных достоинств следует выделить безопасность и экономичность в эксплуатации.

Эти варочные панели удобны в использовании, а приготовленная еда не содержит вредных веществ, характерных при подгорании продуктов на электрических и газовых плитах.

Источник: https://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/kuhonnaya-plita/induktsionnaya-panel-nad-duhovym-shkafom.html

Как установить и подключить электрическую варочную панель и духовой шкаф

Популярный атрибут современной кухни – встроенная варочная поверхность и духовой шкаф.

В последние время все больше потребителей отдают предпочтение электрическим моделям, которые по функциональным возможностям превосходят газовые аналоги. Установить бытовую технику получится собственноручно.

Главное – грамотно рассчитать место под монтаж и позаботиться о качественной проводке, способной выдержать высокие нагрузки электролинии.

1. Требования к электропроводке при подключении кухонной техники
2. Монтаж и ввод в эксплуатацию варочной панели
   • Подготовка места под установку
   • Схема и выбор метода подключения
   • Инструкция подключения варочной панели
3. Типы встраиваемых шкафов по методу установки
4. Порядок монтажа и подключения духового шкафа
   • Расчет габаритов «коробки» под духовку
   • Установка и подсоединение к электросети
5. Выбор кухонной техники: советы экспертов
6. Варочная панель электрическая: ремонт своими руками

Требования к электропроводке при подключении кухонной техники

Перед установкой духовой плиты или варочной поверхности следует уделить особое внимание качеству электропроводке. Необходимо учесть ключевые моменты:

1. Подключение духового шкафа и варочной панели электрической должно выполняться через заземление. Соответствие этому условию легко проверить – в розетке/вилке прибора должно быть три или пять контактов для электросети в 220В и 380В соответственно. В старых зданиях это требование не всегда выполнялось. Поэтому необходимо прокладывать новый кабель. Электропроводка должна подсоединяться к распределительной коробке через УЗО (устройство защитного отключения).
2. Подключение маломощного оборудования (порядка 2,5 кВт) можно выполнить к имеющейся сети, удовлетворяющей выше описанным требованиям. Под монтаж духовки или плиты высокой мощности желательно провести отдельную линию.
3. Рекомендуемое сечение кабеля – 6 мм.кв. Этот проводник справляется с длительной нагрузкой в 10 кВт. Оптимальный класс защиты автомата – С 32. При установке духовки или варочной панели электрической встраиваемой мощностью до 8 кВт можно немного сэкономить и разместить кабель толщиною 4 мм, автомат – С 25.
4. Подходящий тип кабеля – NYM или ВВГнг. При покупке обязательно надо проверить диаметр проводника. Для провода толщиною 4 мм он должен составлять 2,26 мм, для кабеля в 6 мм – 2,76 мм.
5. Параметры УЗО на один пункт должны превосходить номинал защитного автомата. Например, для автомата в 32 А надо подключать УЗО на 40 А.

Монтаж и ввод в эксплуатацию варочной панели

Подготовка места под установку

Для врезки панели в кухонную столешницу понадобятся следующие инструменты:

• электродрель;
• отвертка;
• электрический лобзик;
• строительный нож;
• линейка и карандаш;
• силиконовый герметик.

Установка электрической варочной панели своими руками выполняется в следующем порядке:

1. Измерять основные габариты техники или посмотреть нужную информацию в прилагающейся к оборудованию инструкции. Как правило, в документации указываются минимальные борта столешницы. Их уменьшать крайне нежелательно, так как в процессе эксплуатации материал может обломиться.
2. На столешнице начертить контуры размещения встраиваемой плиты.
3. Просверлить отверстие, которое послужит отправной точкой распила.
4. Установить в лобзик пилку с мелкими зубьями, выпилить по разметке и отшлифовать срез.
5. Очистить поверхность от опилок и приложить варочную панель.
6. Срез обработать герметиком или покрыть самоклеющимся уплотнителем. Для защиты столешницы от температурных колебаний дополнительно желательно использовать алюминиевую ленту.

Дальнейшие действия – установка поверхности в подготовленное отверстие и подсоединение техники к электролинии согласно схеме.

Схема и выбор метода подключения

Схемы ввода в эксплуатацию кухонных панелей и духовок в многоквартирных домах предполагают использование одной фазы – сети в 220В. В частном секторе иногда целесообразно обустроить трехфазную сеть – такое подключение перераспределяет нагрузку при функционировании нескольких конфорок на 3 фазы.

Обозначения на схеме:

• 1L, 2L, 3L – фазы;
• N – нулевой проводник;
• код земли или РЕ – заземление электроприбора.

Подсоединение варочной поверхности к электропитанию выполняется одним из способов: через розетку/силовую вилку или с применением клеммной коробки.

При первом варианте надо грамотно выбрать розетку и вилку. Мощность плиты в 7-8 кВт соответствует току 32-38 А. Вилка должна поддерживать проводку сечением 4-6 мм.кв. Часто для подключения варочной поверхности используют разъем РШ/ВШ-32. Подобная связка применима в одно-, двух- и трехфазной сети.

Подключение через клемму многие считают более простым и надежным. На пластине из термоустойчивого пластика расположено несколько пар контактов и винтовых фиксаторов. Проводки соединяются с двух противоположных сторон, соблюдая цветовую маркировку. Клеммные колодки подбираются согласно мощности электроприбора.

Инструкция подключения варочной панели

Ввод в эксплуатацию электропанели через коробку клеммных розеток зависит от количества фаз сети. Если проложен трехжильный провод, то применяется 1-фазная схема подключения:

• медными перемычками соединить клеммы №1, №2 и №3 ; подключить к ним фазный провод (черный, белый или коричневый);
• нули (№4 и №5) соединить с нулевым (синим) проводом;
• к клемме РЕ (заземление) подключить соответствующий желто-зеленый провод.

При двухфазном подсоединении используется четыре провода. Их подключение выполняется по следующей схеме:

• провода №1 и №2 соединить перемычкой, подключить к ним фазный проводник;
• к клемме №3 подсоединить второй фазный проводник;
• клеммы №4 и №5 соединить между собой перемычкой, затем подключить к ним нулевой проводник;
• закрепить заземляющий провод.

Пятижильный кабель применяется при трехфазном соединении. В этом случае клеммы №1, №2 и №3 соединить с тремя фазными проводниками, последующий порядок действий аналогичен предыдущему.

Алгоритм подключения силовой вилки к варочной кухонной поверхности:

• Разобрать вилку, открутив крепежный винт.
• В механизм разъема проложить кабель и зажать его скобами.
• Снять с проводов изоляцию на 1-1,5 см и зачистить жилы.
• Закрепить проводки в клеммах вилки согласно схеме. Жилы проводника не должны выходить за пределы клемм.
• Собрать корпус вилки и затянуть винт.

Подключение электрической варочной панели своими руками: видео

Типы встраиваемых шкафов по методу установки

По способу установки встраиваемые духовые шкафы делятся на зависимые и независимые. Функционально они между собой не отличаются, а вот технология монтажа несколько разниться.

Зависимые модели поставляются одним комплектом с варочной панелью. Рабочие зоны соединены проводами, имеют единую панель управления, которая обычно располагается на передней части духовки. Зависимые шкафы отличаются компактностью, что особенно актуально для маленьких кухонь. Однако при покупке надо учесть, что в случае выхода из строя панели управления работать перестанут оба прибора.

Независимые имеют возможность установки отдельно от варочной поверхности. Такой прибор получится разместить в любом месте на кухне.

Отличительные особенности независимых моделей:

• неограниченный выбор места под монтаж духового шкафа;
• возможность отказаться от варочной панели – современные модели духовок оснащены функциями готовки на пару, разморозки и т.д.;
• высокая стоимость техники.

Порядок монтажа и подключения духового шкафа

Расчет габаритов «коробки» под духовку

Производители кухонной техники разработали единый стандарт, позволяющий без проблем установить корпус духовки в отведенную секцию гарнитура. Главное при монтаже – отрегулировать ровность положения духового шкафа. Незначительные перекосы может снизить эффективность подогрева. Выравнивание выполняется путем регулировки высоты ножек, для контроля используется строительный уровень.

Чтобы обезопасить устройство от перегрева и преждевременного выхода из строя при монтаже следует учитывать ряд нюансов:

• оптимальное расстояние от основания корпуса до пола – 8 см, но не меньше 5 см;
• воздушный зазор по периметру духовки – 5 см;
• расстояние до задней стены – 4 см.

Установка и подсоединение к электросети

После подготовки места и «примерки» духовки под установку можно начинать подключение к электросети. Если мощность плиты не превышает 3,5 кВт, то ее можно подключить через обычную розетку. В противном случае придется уделить больше внимания новой проводке и выбору розетки.

Порядок подключения:

1. Отключить электропитание сети.
2. Если от духовки не протянут шнур, то надо снять крышку корпуса, открыв доступ к клеммной колодки.
3. Подобрать кабель нужного сечения и подключить жилы в соответствующие клеммы. Соединение выполнять при помощи перемычек. Подробная схема соединения проводов отображается в инструкции к технике.
4. Выполнить сопряжение кабеля с автоматом защиты и УЗО – эти элементы должны устанавливаться отдельно для электрической духовки.
5. Для подсоединения духового шкафа к УЗО и автомату потребуется медный кабель сечением от 4-х мм. Подключение выполняется по стандартной схеме.

Варочная панель электрическая: ремонт своими руками

Наиболее распространенная неисправность электропанели – устройство не нагревается или не работает одна из конфорок. В таком случае самостоятельное устранение поломки сводится к следующим действиям:

1. Проверить напряжение в розетке. Часто из строя выходит именно эта электроточка.
2. Осмотреть вилку и шнур. При обнаружении механических повреждений достаточно заменить вилку.
3. Если предыдущие действия не решили проблему, то придется снимать варочную поверхность. Предварительно надо отсоединить провода и открутить крепежные планки.
4. Проверить функциональность трансформатора и термопредохранителя. Для этого понадобится мультиметр. При отсутствии напряжения или его отличия от номинального – установить новые элементы.
5. Проверить надежность соединения проводков на всех точках: переключателях, блоке управления, конфорках или терморегуляторе.

Самые распространенные причины поломки электрической варочной панели 2-х,3-х и 4-х конфорочной:

• перегорание предохранителя из-за скачков напряжения – установка защитного устройства сети от перенапряжения решит эту проблему;
• обрыв цепи на ТЭНе приводит к поломке одной из конфорок;
• выход из строя сенсора – результат неправильного ухода и эксплуатации;
• перегрев поверхности – поломка термостата.

Выбор кухонной техники: советы экспертов

При выборе варочной панели необходимо сопоставить основные параметры техники:

1. Определиться, нужна зависимая или независимая плита. В первом случае ассортимент товара существенно снижается.
2. Второй немаловажный момент выбор материала изготовления плиты в целом и конфорок в частности. Чугунные спирали недорогие, но долго греются и энергозатратны. Многие считают, что лучшие варочные панели электрические – это стеклокерамические. Их основные преимущества: креативность дизайна и высокая скорость нагрева. Прогрессивный вариант стеклокерамики – индукционные поверхности, отличающиеся энергоэффективностью.
3. Функционал плиты. Наличие дополнительных опций делает готовку более быстрой и удобной. Хорошо, если варочная поверхность будет оснащена: таймером, функцией подогрева, ждущим режимом и защитным отключением.
4. Количество конфорок определяется исходя из интенсивности пользования плитою и габаритов кухни. Варочная панель электрическая 4-х конфорочная – классический вариант, подходящий для семьи, привыкшей регулярно питаться дома. Для обустройства небольшой рабочей зоны можно подобрать компактную 2-х конфорочную модель.

Варочные панели электрические: какие лучше. Отзывы и советы выбора рабочей поверхности.

Источник: http://tolkostroyka.ru/instrumenty/kak-ustanovit-i-podklyuchit-elektricheskuyu-varochnuyu-panel-i-duxovoj-shkaf/

Подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку

Содержание:

Современная бытовая техника постоянно совершенствуется. На смену обычным газовым и электрическим плитам приходят сложные и мощные бытовые приборы. В связи с этим у многих хозяев появляется такая проблема, как правильное подключение варочной панели и духового шкафа в одну у.

Параметры плит

Перед тем как подключать варочную панель и духовой шкаф, необходимо сделать выбор соответствующих розеток и кабелей, в полной мере отвечающих требованиям электробезопасности.

и следует выбирать в соответствии с техническими характеристиками подключаемых приборов. Практически все духовые шкафы и варочные панели выпускаются в одно- или трехфазном исполнении, мощностью от 2,5 до 10 киловатт.

Для каждого типа следует использовать только те материалы для подключения, которые им соответствуют.

Все бытовые устройства, мощностью не более 3,5 кВт оборудуются стандартными разъемами розеток на 16 ампер, рассчитанными на 220В. Розетка для духового шкафа подключается с помощью обыкновенного кабеля через вилку на 16А. Такой вариант применяется в случае независимого подключения.

Варочная панель не укомплектована вилкой, поэтому подбирается сразу весь комплект: вилка и а.

Если мощность прибора находится в пределах от 3,6 до 7,0 киловатт, тогда используется только силовая розетка для варочной панели на 32А, рассчитанная на работу при напряжении 220 вольт.

Вилка рассчитывается на такую же силу тока. Особое внимание следует уделить заземлению, обеспечивающему безопасную эксплуатацию устройства.

а для духового шкафа и варочной панели

Выбор силовых розеток для кухонного оборудования является ответственным мероприятием.

Накладные и (внешние) монтируются поверх плоскости стены и применяются в тех случаях, когда прокладка кабелей осуществляется открытым способом.

Они считаются наиболее безопасными при установке в деревянных домах. Повышенная защита от пыли и влаги позволяет использовать такие и в помещениях с высоким уровнем влажности.

Силовые и могут работать в однофазной сети (220В) и трехфазной сети (380В). Большинство моделей оборудуется отдельными контактами для подключения заземления и специальными фиксаторами, обеспечивающими надежное соединение с вилкой. В конструкции некоторых розеток входят интегрированные устройства, такие как УЗО или реле времени.

При выборе розеток для варочной поверхности и духового шкафа нужно обязательно учитывать следующие критерии:

• Максимальная расчетная сила тока. Для устройств, мощностью от 3 до 3,5 кВт этот параметр составляет от 16 до 25 ампер. При 7 кВт – минимум 32 А, а для установок с более высокой мощностью понадобятся и на 63 А. В них используются более толстые контакты и тугоплавкие изоляционные материалы.
• Рабочие фазы в определенном количестве. При подключении к сети 220 вольт в е и вилке должно быть три контактных группы, а при 380 В – пять групп.
• Степень защиты от негативных воздействий, обозначаемая специальным кодом. Он выглядит как IPXX, последние два знака означают цифры. Буквенные обозначения указывают на степень защиты от попадания в корпус твердых предметов. Цифры соответствуют определенному классу защиты. Например, при коде 00 защиты нет вообще, а контакты полностью открыты. Максимальной защите соответствует код IP68, при котором попадание внутрь и воды и пыли абсолютно исключается.
• Бытовые приборы, используемые на кухне, должны иметь степень защищенности как минимум IP24, что обеспечивает надежную и безопасную работу.

Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого

Каждая современная кухня оборудована духовкой, без которой не может обойтись ни одна хозяйка. Все конструкции духовых шкафов разделяются на две категории и могут быть зависимыми и независимыми. Они различаются не только конструктивно, но и способами питания. При выборе какой-либо модели, нужно обязательно учитывать эти особенности.

Зависимые духовые шкафы как правило размещаются в нишах кухонной мебели, специально обустроенных для этих целей. Духовку и варочную панель возможно разместить только одно над другим, так как их объединяет единая система питания и управления. В целом, оба прибора составляют единый комплект.

У варочной панели отсутствуют собственные кнопки и возможность регулирования показателей мощности. Конфорки не будут функционировать без панели управления, располагающейся на духовке.

Зная критерии выбора, комплектацию, основные и дополнительные функции, можно без труда подобрать для себя наиболее подходящий вариант.

Постепенно зависимые плиты стали заменяться более совершенными приборами независимого типа, еще более удобными в эксплуатации.

Конструкция независимых плит позволяет устанавливать духовку без привязки к варочной панели в наиболее подходящем месте. Отличительной особенностью каждой составляющей части является собственная панель управления.

Духовой шкаф и варочная панель могут устанавливаться в разных местах, а не только в стационарном положении, как зависимые системы. Каждая составная часть при необходимости выбирается от разных производителей, в соответствии с имеющимися функциями.

При желании можно вообще отказаться от варочной панели, если хозяйка регулярно использует мультиварку, а основные блюда готовит в духовке.

В крайнем случае приобретается модель с двумя конфорками, стоимость которой значительно ниже, чем у обычных панелей.

Схема подключения духового шкафа к варочной панели

Надежная и безопасная эксплуатация бытовой техники полностью зависит от ее правильного подключения. Особенно это касается таких мощных устройств, как варочная панель и духовой шкаф.

Поэтому при подключении плиты с повышенной мощностью нужно соблюдать основные правила:

• В обязательном порядке должно быть предусмотрено защитное заземление. Для его устройства используются комплекты вилок и розеток с тремя или пятью контактами. Стандартный контакт заземления несколько больше, чем остальные. Кроме штыря могут использоваться металлические пластины, расположенные по обеим сторонам корпуса вилки.
• Если в старых домах заземление отсутствует, для его устройства от распределительного щита прокладывается отдельный кабель, в котором предусмотрен заземляющий провод. Он включается в общую сеть вместе с УЗО и автоматическим выключателем.
• При наличии у бытового прибора мощности, превышающей 3,5 кВт, обязательно прокладывается отдельный питающий кабель, поскольку обычная проводка на 220 вольт не выдерживает таких нагрузок.
• Данный кабель не рекомендуется подключать к другим нагрузкам. Он должен быть защищен автоматом, номинал которого выбирается в соответствии с мощностью духового шкафа.

Порядок подключения плиты

Довольно часто встречаются кухни, где отсутствует а для подключения необходимого оборудования. Поэтому в первую очередь нужно заранее уточнить, при каком напряжении работает варочная панель и духовой шкаф. Кроме того, необходимо внимательно изучить схему подключения, рекомендованную производителем и места подключений на самих устройствах.

Работа варочных панелей может происходить при напряжении 220 и 380 вольт. Бытовые духовки работают только от 220 В. Во всех клеммах еще на заводе установлены перемычки, позволяющие функционировать при однофазном напряжении.

При выполнение подключения варочной панели и духового шкафа в одну у, для них в электрощите устанавливается отдельный защитный автомат, от которого и прокладывается питающий кабель.

Их параметры рассчитываются в соответствии с предполагаемой нагрузкой. Далее кабель подключается к е и устройства можно запускать в работу.

В некоторых случаях вместо и применяются специальные клеммные колодки, закрепляемые на стене.

Источник: https://electric-220.ru/news/podkljuchenie_varochnoj_paneli_i_dukhovogo_shkafa_v_odnu_rozetku/2016-09-16-1061