Советы по выбору хорошего аэрогриля для дома

Как выбрать хороший аэрогриль для дома: сравниваем модели и характеристики

Добрый день, друзья!

Аэрогриль появился на рынке кухонной техники совсем недавно. Пришел он к нам из США, где в 80-х годах XX века было выпущено первое подобное устройство, предназначенное для жарки любимых американцами стейков и крылышек.

В России многие даже не знают, что существует такой прибор или же не понимают, для чего он применяется, считая его очередной бесполезной новинкой.

Так что это за “зверь” такой – аэрогриль. Какой выбрать на свою кухню, нужен ли он вообще и сколько придется за него заплатить? Ответы на эти вопросы читайте ниже.

Что такое аэрогриль?

Аэрогриль предназначен для приготовления пищи с помощью конвекционного движения воздуха. Иногда его еще называют конвекционной печью.

Он представляет собой большую кастрюлю с крышкой, оборудованной ТЭНом, вентилятором и панелью управления. Продукты помещаются внутрь кастрюли, крышка закрывается и пользователь выбирает параметры приготовления. Дальше ТЭН нагревает воздух в емкости, а вентилятор разгоняет его, чтобы обеспечить равномерное прогревание блюда.

Преимущества:

• Еду не придется перемешивать или переворачивать.
• Готовить можно с минимальным количеством масла или вовсе без него, а значит пища получается диетической и полезной для здоровья.
• Отличается и вкус кушаний из аэрогриля: они более сочные, но не жирные, а сверху образуется аппетитная корочка.
• Прибор способен заменить целый ряд кухонной техники: духовку, микроволновку, мультиварку, йогуртницу, электросушилку, пароварку, коптильню. При этом процесс приготовления проходит быстрее, чем в других устройствах.
• При готовке чаша полностью герметична. В помещение не будут проникать запахи готовящейся еды, жир не будет оседать на окружающих поверхностях.

Конечно, и аэрогрили не лишены недостатков, главный из них – ограниченность объема. Вам не удастся уместить в него индейку целиком, как в духовой шкаф, или приготовить два блюда одновременно, как в мультиварке.

Также стоит учесть, что недорогие приборы часто пересушивают еду, из-за того, что отсутствует регулировка скорости обдува.

Чтобы подробнее ознакомиться с темой, посмотрите это видео.

Как выбрать аэрогриль?

Крышка и кастрюля

Теперь рассмотрим подробнее части, из которых состоит аэрогриль.

Крышка может быть:

1. Съемной – дает возможность устанавливать кольца для увеличения рабочего пространства. К тому же есть модели, в которых крышка может устанавливаться на любую утварь подходящего диаметра.
2. Несъемной – более удобна в эксплуатации: не нужно думать, куда пристроить горячую деталь да и мыть ее в вертикальном положении гораздо удобнее.

Наиболее распространенными являются кастрюли, выполненные из стекла. В них легко контролировать процесс и выглядят они очень эффектно. Однако главный их недостаток – они нагреваются во время работы и увеличивается вероятность ожогов, особенно в семьях с маленькими детьми.

Поэтому сейчас появились конструкции по виду больше напоминающие мультиварку – пластиковый корпус с чашей внутри. Обычно она выполнена из алюминия с антипригарным покрытием.

Габариты и вместимость

Ширина стандартной чаши аэрогриля составляет 30 см, высота варьируется от 30 до 60 см, поэтому полезный объем может быть разным:

• 8 – 12 литров – подойдет для приготовления пищи на 1 – 2 человек или если планируется использовать прибор редко в конкретных целях, например, пожарить шашлык;
• 10 – 14 литров – справится с готовкой на 3 – 4 человека;
• 12 – 16 литров – идеален для больших семей и любителей вкусно и разнообразно покушать.

Стоит учитывать, что второе число – это объем с учетом расширительного кольца. Оно устанавливается сверху на кастрюлю и позволяет увеличить вместительность на 4 литра. Есть модели с двумя кольцами, тогда размер станет больше на 8 литров.

Мощность

Большая часть устройств обладает мощностью от 800 до 2 000 Вт. Встречаются приборы и с большими параметрами, но они относятся уже к профессиональному оборудованию.

Мощность определяет, насколько быстро аэрогриль будет справляться со своей задачей и сколько электроэнергии при этом потратит. Причем необходимо учитывать, что слишком мощные агрегаты подвергают проводку в квартире большой нагрузке, поэтому если она старая, то следует быть осторожными.

Для маленькой печи будет достаточно минимальных показателей 800 – 1 000 Вт. Если верить советам экспертов, то для аппаратов среднего объема хватит мощности 1 200 – 1 500 Вт.

Нагревательный элемент

Нагреватель в аэрогрилях бывает металлическим, карбоновым или галогенным. Каждый из них имеет определенные достоинства и недостатки, поэтому рассмотрим их подробнее.

Металлический ТЭН считается самым надежным: срок его эксплуатации не менее 10 лет. Но при этом он потребляет много электроэнергии и дольше разогревается, а значит увеличивается время готовки.

Галогенный нагреватель быстро разогревается и стоит дешевле. Однако тоже тратит много электричества и через 2 – 3 года выходит из строя.

Карбоновый элемент отличается длительным периодом эксплуатации, экономнее расходует энергоресурсы и при работе выдерживает точную температуру нагрева. К его минусам можно отнести хрупкость, поэтому с такими аппаратами следует обращаться максимально бережно.

Функциональные возможности

Теперь самое интересное: поговорим подробнее, благодаря чему аэрогриль становится универсальным кухонным устройством для дома. Конечный результат зависит от двух главных параметров: температуры и скорости конвекции.

Регулятор температуры позволяет устанавливать необходимый для продуктов правильный тепловой режим.

Настройка скорости движения воздуха нужна, чтобы управлять конвекцией. Какие-то блюда требуют низкой скорости обдува и при высоких становятся пересушенными, а какие-то, наоборот, следует готовить при сильном потоке воздуха, чтобы получить красивую корочку.

Так что же умеет эта чудо-техника? Спектр функций аэрогриля весьма широк. Он способен:

• сварить суп;
• пожарить, потушить и запечь мясо, овощи или рыбу;
• готовить разнообразную выпечку;
• сделать йогурт;
• пожарить шашлыки;
• коптить мясо и рыбу горячим и холодным способом;
• размораживать продукты;
• стерилизовать банки для заготовок;
• подогреть готовое блюдо.

Конечно, такой широкий ряд возможностей присутствует у продвинутых моделей. Изделия попроще ограничиваются несколькими основными опциями.

Комплектность

В дополнение к основным деталям в набор аэрогриля входят множество приспособлений, помогающих приготовить разнообразные яства. Это могут быть:

• противни для выпечки,
• сетчатый противень для готовки на пару и жарки во фритюре,
• решетки разной высоты,
• шампура для шашлыка,
• вертел для курицы,
• щипцы.

Необязательно каждое устройство оборудуется всеми из этих деталей. Какие-то не имеют дополнительных частей вовсе. Учтите, что чем больше приспособлений идет в комплекте, тем дороже техника.

Как приятный бонус, многие агрегаты дополняются книгой рецептов, адаптированных для конкретного аппарата.

Тип управления

Существуют модели с механической и электронной системой управления. Нельзя сказать, какая из них лучше: тут все зависит от вашего вкуса и бюджета.

Механическая панель представлена в виде крутящихся рычагов и кнопок, с помощью которых выставляются необходимые параметры. Механика характеризуется долгим сроком службы и практически никогда не ломается. Стоит такая техника дешевле более “продвинутых” собратьев.

Электронная панель оборудуется обычными или сенсорными кнопками с дисплеем. Такой вариант чаще ломается, поскольку электронная “начинка” чувствительна к перепадам влажности и температуры. Зато она предоставляет более широкие возможности настройки приготовления.

Дополнительные параметры

Наличие этих опций вовсе не обязательно, но все же они значительно упрощают использование прибора и делают его еще более универсальным.

• Самоочищение – очень приятная функция, помогающая в уходе за аппаратом. Достаточно просто налить в колбу воды, добавить моющее средство и активировать соответствующий режим. После останется только ополоснуть чистую чашу.
• Таймер – при наличии таймера можно заложить продукты, выбрать программу и установить, через сколько следует начать готовить еду. Очень удобно, если вы хотите получить свежий завтрак или ужин после работы без ожидания.
• Подогрев готового блюда – аэрогриль выполняет функцию микроволновки и способен как поддержать температуру только что приготовленного кушанья в течение определенного времени, так и разогреть холодную пищу.
• Датчик температуры – следит, чтобы не случился перегрев устройства. Если допустимая величина превышается, то происходит автоматическое выключение.

Производители

Фирма Hotter является одним из ведущих производителей этой техники в высшем ценовом сегменте. В эту же группу входят приборы от компаний Caso, Ves. Они все являются “законодателями” новшеств.

Устройства попроще и подешевле изготавливают бренды Kitfort, GFgril, Vitesse, Endever. Изделия отличаются оптимальным соотношением качества используемых материалов и цены.

Самые бюджетные агрегаты можно найти у компаний: Supra, Smile, Redmond. Они часто демонстрируют меньшую функциональность по сравнению с предыдущими категориями, но так же на ура справляются со своей главной задачей.

Топ-5 аэрогрилей

Рейтинг популярных приборов (по возрастанию цены: от дешевых к дорогим), с хорошими оценками и отзывами потребителей, выглядит так:

Заслуживший много хвалебных откликов аппарат. Имеет 8 режимов, чашу с антипригарным покрытием на 2,5 литра и галогенный нагревательный элемент. Электронный ЖК-дисплей обеспечивает удобное управление. Сам аэрогриль довольно компактный: высота 36 см, ширина 25 см, глубина 35 см, поэтому поместится даже на маленькой кухне.

Стоимость – 5 000 рублей.

Полезный агрегат, объемом 12 литров. Оснащен пятью режимами, а также возможностью самостоятельной установки времени приготовления. Кстати, сделать это предельно просто, потому что печь оборудована механическими регуляторами. В комплекте поставляются две решетки разной высоты и щипцы.

И все это за 5 000 рублей.

Размер чаши устройства составляет 12 литров, а с кольцом он увеличивается до 17 литров. Имеет 8 режимов и максимальную температуру 250 ℃. Есть встроенный таймер, самоочищение, а также автоотключение при поднятии крышки. За равномерный прогрев и быструю работу отвечает галогенный нагреватель.

Обойдется в 6 500 рублей.

• GFgril GFA-5000 Air Fryer Family

Аппарат с привлекательным дизайном и не менее привлекательными опциями.

Безопасность эксплуатации обеспечивает система автоматического отключения при открытой или поднятой крышке, а также защита от перегрева.

Семь встроенных программ, коррекция времени и температуры готовки, емкость на 5 литров подарят широкие перспективы для кулинарных экспериментов. Долгий срок службы гарантирует металлический ТЭН.

Цена – 9 600 рублей.

• Hotter HX-2098 Fitness Grill

Настоящий шеф-повар на вашей кухне. Можно программировать трехэтапный процесс приготовления с настройкой разных параметров для каждого периода. Умеет готовить множество блюд, в том числе и йогурт, для которого предусмотрена оптимальная температура 40 ℃.

Чтобы не допустить пересушивания и добиться максимальной сочности, пища в процессе готовки опрыскивается водой. Предусмотрен целый ряд защитных опций: отключение при поднятии крышки, защита от детей – блокировка панели управления, прозрачная пластиковая колба для предотвращения ожогов о горячее стекло.

Цена за такие удовольствия, разумеется, немаленькая – 12 800 рублей.

Где купить?

Несмотря на небольшую распространенность среди российских потребителей, крупные продавцы бытовой техники предлагают немаленький выбор аэрогрилей. Вы можете найти эти агрегаты в магазинах:

1. М.Видео
2. Эльдорадо
3. Ozon
4. Ситилинк

Выводы

Нужен ли аэрогриль, решать, конечно, вам. Если у вас есть уже целый арсенал техники для разных случаев, то вероятно, этот прибор покажется вам лишним. Но если вы желаете приобрести надежного и универсального помощника на все кулинарные случаи, то аэрогриль – отличный выбор.

Решите, какой объем чаши вам подойдет, какими функциями и возможностями должен обладать агрегат, какой фирме отдать предпочтение, и тогда покупка наверняка станет удачной. Всего доброго!

А что вы думаете об аэрогрилях? Необходим ли он на кухне? Может, у вас есть опыт использования? Тогда непременно поделитесь впечатлениями.

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom-i-ogorod/tovary/kakoj-aerogril-luchshe-vybrat

Как выбрать аэрогриль советы эксперта?

Аэрогриль – компактный кухонный прибор, позволяющий готовить разнообразные блюда конвекционным способом. Это значит, пища обдувается потоком горячего воздуха, который направляется вентилятором от нагревательного элемента.

Хороший аэрогриль способен заменить множество бытовых приборов (пароварку, шашлычницу, тостер, фритюрницу, микроволновую печь и др.), ведь он позволяет как приготовить суп или запечь курицу, так и закоптить рыбу или обжарить орешки. Он представляет собой стеклянную круглую колбу с крышкой, в которую встроен вентилятор и нагревательный элемент.

Несомненный плюс такого кухонного прибора – это возможность приготовить пищу без использования масла и жиров, при этом излишний жир с самих продуктов стекает в специальный поддон. К тому же аэрогриль позволяет готовить несколько блюд одновременно, без смешивания запахов и чада в помещении.

Основные характеристики аэрогриля

Оценив все преимущества такого современного бытового прибора, можно приступать к выбору конкретной модели. При этом сразу нужно определиться, для каких целей вам будет нужен аэрогриль.

Если вы планируете использовать его только для того, чтобы изредка запечь мясо или рыбу, то вполне подойдет бюджетная модель с минимальным набором функций. А для хозяек, которым нужен аэрогриль для изысканных кулинарных экспериментов и выпечки, просто необходим многофункциональный прибор с набором дополнительных приспособлений.

При выборе аэрогриля (независимо от его функциональности) обратите внимание на три основных параметра:

Объем кастрюли

Этот параметр обозначается двумя цифрами. Для небольшой семьи вполне подойдет аэрогриль с объемом в 8–12 л, где 8л – стандартный объем колбы, а 12 л – максимальный (увеличенный с помощью специальных колец). Стандартные аэрогрили имеют объем в 10–14 л, а приборы с большой кастрюлей (в 12–16 л) легко вмещают целого гуся или стеклянные банки для стерилизации.

Мощность прибора

Средние показатели для аэрогриля составляют 600–1700 Вт, при этом чем мощнее прибор, тем быстрее в нем будет готовиться пища. Но слишком мощный прибор будет расходовать много электроэнергии, а некоторые блюда в нем могут получаться пересушенными.

Тип электронагревателя

Большинство недорогих моделей оснащены галогеновым ТЭНом, а более надежные и качественные модели – металлическим трубчатым электронагревателем.

Но чтобы блюда, приготовленные в этом современном кухонном приборе, радовали вас всегда, стоит обратить внимание и на другие характеристики аэрогриля перед его покупкой.

И не менее важно обратить внимание на…

• Способ управления (механический или электронный). В простых моделях обычно предусмотрены две поворотные ручки, позволяющие выставить желаемую температуру и время приготовления. А в более функциональных аэрогрилях используется современная сенсорная панель управления с набором программ для приготовления (гриль, выпечка, тушение и т. д.).
• Конструкция крышки.Она может быть съемной (требует дополнительного места для размещения) или же крепиться на кронштейн – более удобная в использовании.
• Скорость вентилятора. В недорогих приборах работа вентилятора не регулируется, а в современных функциональных моделях вентилятор может работать в одном из трех режимов.

Кроме этого, обратите внимание на наличие дополнительных функций (в том числе самоочистки) и вспомогательного оборудования для приготовления различных блюд.

Популярные производители аэрогрилей

На российском рынке представлен широкий выбор бюджетных моделей (стоимость $70-$140) таких производителей, как Unit, Polaris, Sinbo, VES, Smile. Эти простые приборы предназначены для приготовления несложных блюд и имеют механический тип управления, съемную крышку, галогенный нагреватель и один режим работы вентилятора.

Аэрогрили с улучшенным функционалом оснащаются электронной системой управления, откидной крышкой и металлическим ТЭНом. Цена таких моделей стартует от $150, а среди известных производителей можно отметить такие компании, как Tefal, Bosch, Vitesse и Philips.

Наиболее распространённые ошибки при выборе аэрогриля

В некоторых случаях покупка этого современного кухонного прибора не приносит удовлетворения, так как:

• Решив сэкономить, вы купили аэрогриль с галогеновым ТЭНом. Максимальный срок его службы – 3 года, а минимум режимов приготовления и раздражающий глаза свет вряд ли порадуют вас. Поэтому лучше остановитесь на приборе с надежным металлическим нагревателем.
• В купленной модели решетка, препятствующая прямому воздействию потока горячего воздуха на блюдо, несъемная и изготовлена из проволоки. В таком аэрогриле большинство блюд будет пригорать или пересушиваться, а чистить его будет очень трудно. Лучший вариант – металлическая съемная решетка с круглыми отверстиями.
• Общий вес кастрюли из толстого стекла часто составляет 4–8 кг, поэтому помыть самостоятельно ее будет довольно сложно. Как правило, даже модели с функцией самоочистки приходиться домывать вручную.

 Теперь вы знаете, как выбрать качественный аэрогриль, соответствующий вашим потребностям, и избежать наиболее распространенных ошибок при покупке такого кухонного прибора.

Источник: https://omnieco.ru/kak-vybrat-ajerogril/

Аэрогриль – какой лучше выбрать, ТОП-5 лучших моделей 2018 года

Для приготовления качественной пищи хозяйки используют современную бытовую технику. В торговых комплексах и специализированных магазинах можно приобрести модели механизированных помощников, например, выбрать аэрогриль, чтобы быстро приготовить диетические блюда. К сожалению, многие потребители не знают, для каких нужд можно использовать это изделие.

Чтобы заполнить пробелы в кругозоре, узнать технические параметры, достоинства и небольшие недостатки этого необычного для российского потребителя представителя техники для кухни, надо внимательно прочитать нашу статью.

Аэрогриль — это электрический бытовой прибор, приготавливающий различные блюда при помощи горячих потоков воздуха, такое изделие разнообразит меню вашей семьи и существенно сократит время приготовления диетической пищи, которая весьма полезна для всех сторонников здорового образа жизни.

Кроме приготовления, это уникальное изделие для дома можно использовать для разморозки продуктов, разогревать ранее приготовленную пищу, этот прибор поможет хозяйке при консервировании во время ежегодных осенних заготовок продуктов на зиму. Особенностью аэрогриля является тот факт, что продукты готовятся в нем без добавления масла, а это означает, что еда получается полезная, без холестерина.

В комплектации идут несколько решеток, противень из металлической сетки, шампуры и специальные щипцы для извлечения готовых продуктов, чтобы не обжечь руки.

Решетки используют для мяса и рыбы, на противне запекают или тушат овощи, можно готовить одновременно несколько блюд и наблюдать за процессом через прозрачные стенки резервуара.

Аэрогриль имеет несколько режимов и в активе имеются различные функции.

Конструкция

Описание ее предельно простое: стеклянная чаша накрывается сверху крышкой, в которой находится нагревательный элемент и встраиваемый вентилятор небольшой мощности. Сверху расположена панель управления изделием. В рабочую чашу закладываются продукты, изделие плотно закрывается крышкой, и прибор включается в сеть.

Во время приготовления продукты не переворачиваются и не перемешиваются, такой возможности у изделия нет, да она и не нужна, потому что горячий воздух свободно циркулирует внутри чаши. Вся работа основана на принципе конвекции, поэтому обработка продуктов идеальная, при этом какие-либо масла и жиры не используются, достаточно влаги и жира, находящегося внутри продуктов.

Принцип работы

В этом приборе используется принцип равномерного распределения горячего воздуха по всему объему, поэтому домашний аэрогриль специалисты называют иногда конвекционной печью. В современных моделях задается не только температурный режим, но и скорость вращения вентилятора, поэтому пересушить продукты во время приготовления умное устройство не позволит.

Аналогичные устройства специалисты подразделяют на две основные группы:

1. Простые модели. Они имеют маленький объем рабочей чаши, всего несколько функций, цена их невелика, поэтому они доступны широким слоям населения.
2. Многофункциональные модели — это довольно дорогостоящие аэрогрили, которые могут работать в широком диапазоне разных режимов. С их помощью можно реализовать свои кулинарные фантазии, приготовить экзотические блюда по рецептам мировой кухни.

Именно второй вариант используют для копчения мяса и рыбы в домашних условиях, такое изделие поможет насушить впрок ягоды и грибы, сделать из молока варенец или йогурт.

Вначале рассмотрим все преимущества и для чего можно использовать аэрогриль на кухне:

1. Изделие можно использовать на даче, во дворе частного дома, например, установив его на открытой веранде или в беседке. При работе он не коптит и не выделяет неприятные запахи, как его аналог в духовке, потому что крышка закрывается герметически.
2. В изделии можно тушить овощи, готовить мясо и рыбу, стерилизовать банки для консервации.
3. Задав оптимальную температуру, можно томить продукты, коптить их или готовить каши по старинному рецепту, как в русской печи.
4. Изделие помогает готовить здоровую пищу без добавления масла или жира, что особенно важно для диетического питания.
5. Он существенно экономит время: за полчаса с его помощью можно приготовить полноценный обед из трех блюд — первое, второе и десерт.
6. В процессе приготовления разных продуктов их ароматы не перемешиваются.
7. Одинаково хорошо можно готовить шашлык или жареные ребрышки, готовый продукт выглядит соблазнительно и источает аромат.
8. Участие пользователя необходимо только в период подготовки блюда — нарезать мясо на порции, заложить все подготовленные ингредиенты внутрь рабочей чаши. Все дальнейшее приготовление происходит в автономном режиме, вы только можете наблюдать за процессом через стекло.
9. Запахи из-под крышки не просачиваются в комнату, поэтому лица, страдающие аллергией от резких запахов, могут спокойно заниматься своими делами.

Теперь несколько слов о недостатках:

• универсальность изделия — это искусный маркетинговый ход производителей;
• выпечка получается намного хуже, чем в духовке, потому что низ пирога или пирожков не пропекается до нужной кондиции;
• вместимости изделия не хватит, чтобы запечь курицу или утку, не говоря уже о гусе или индейке — надо нарезать на кусочки, чтобы все обжарилось полностью.

Поэтому многие потребители задумываются, а нужен ли такой прибор на кухне.

Сколько стоит аэрогриль

Стоимость такого изделия довольно разнообразная — здесь все зависит от модели, нагревателя и применяемых материалов:

1. Классические модели с тэном наиболее широко представлены на внутреннем рынке России, цена здесь варьируется в пределах 2,5-13 тыс. рублей.
2. Приборы с галогенным нагревателем немного дешевле и реализуются по ценам 1,6-9,5 тыс. ₽.
3. Изделий из карбона, композиционного материала, где переплетаются тонкие нити резины и графита, еще недостаточно много — они являются представителями бюджетного сегмента и стоят 2-3 тыс. рублей.
4. Универсальные крышки, которые подходят под кухонную посуду из закаленного стекла, самые дешевые, такое устройство можно приобрести за 1,2-1,8 тыс. ₽.

Чем аэрогриль отличается от духовки

Что лучше приобрести для хозяйственных нужд — аэрогриль или духовку от одной и той же фирмы, сказать однозначно нельзя, хотя они и работают по принципу конвекции: приготовление осуществляется во время циркуляции горячего воздуха. Аэрогриль отличается компактностью и меньшим расходом электрической энергии.

Для любителей домашней выпечки и запеченной с хрустящей корочкой курицы предпочтение будет отдано духовому шкафу — такие деликатесы аэрогриль приготовить не в состоянии. Пользователи, которые предпочитают здоровую пищу без добавления масел и жиров, выберут аэрогриль, здесь играет большую роль компактность изделия.

Вердикт прост: оба изделия нужны на кухне для разных целей, поэтому оптимальный вариант — стационарный духовой шкаф и малогабаритный аэрогриль пригодятся любой хозяйке для приготовления кулинарных изысков, не требуя особого надзора в процессе приготовления продуктов.

Как выбрать

Искусство выбора аэрогриля практически ничем не отличается от покупки любой бытовой техники, здесь главное — обращать внимание на основные параметры, которые мы рассмотрим подробно.

Объем

Производители указывают две цифры — например, 10/14, первая означает оптимальный объем рабочей чаши, который может быть увеличен до второго размера за счет использования вставки. В комплектации идет плотное кольцо, которое надо установить на рабочую чашу для увеличения ее объема.

Мощность

Этот параметр варьируется в пределах 0,6-1,0 кВт, причем у одного изделия может быть несколько вариантов мощности, которые зависят от режима приготовления, температуры и скорости распространения конвекции.

Скорость вентилятора

У бюджетных моделей скорость не изменяется, а более дорогие модели могут иметь до трех разных вариантов вращения вентилятора.

Автоматический разогрев

Некоторые модели поддерживают функцию разогрева ранее приготовленной пищи до нужной температуры, что весьма удобно.

Крышка

Эта деталь может быть откидной или съемной, каждая из них имеет индивидуальные преимущества: с кронштейном пользователю не надо задумываться, куда положить горячую крышку, а отдельный вариант позволяет увеличивать внутренний объем за счет устанавливаемого кольца.

Блок управления

Недорогие модели управляются механически, а более дорогие изделия имеют электронную панель управления с набором точных настроек и выбором режимов.

Таймер

Этим полезным устройством оборудованы практически все модели аэрогрилей, разница только во времени отсрочки или длительности режима.

Самоочистка

Эта функция присутствует на всех моделях, но самостоятельно ее надо периодически проделывать, чтобы избежать пригорания продуктов во время приготовления.

Чтобы правильно выбрать аэрогриль для вашей семьи, надо изучить советы эксперта:

1. Если у вас уже имеется на кухне духовка и микроволновая печь, то достаточно приобрести классическую модель с объемом чаши на 3-6 л, откидной крышкой и мощностью не более 1 кВт. Функциональность выбирайте обширную, управление — электронное, а нагреватель — галогенную лампу.
2. Любителям кулинарных экспериментов стоит обратить внимание на модели с объемом до 10 л и мощностью не менее 1,3-1,4 кВт с галогенным нагревателем, функциональность должна быть максимально расширенной.
3. Если у вас малогабаритная кухня, то лучше купить универсальную крышку, которая идеально подходит к стандартной кухонной посуде. ТЭН самый простой, управление механического типа. Если планируете использовать устройство для разогрева пищи, то выбирайте галогенную лампу, а мощности будет достаточно 0,8-1,0 кВт.

Полезно:

Пиролитическая система в духовке: преимущества и недостатки

Внушительные габариты и, соответственно, объемы нужны для большой семьи, иначе будет перерасход энергии и возрастание счетов за коммунальные услуги.

Обзор лучших аэрогрилей

Представляем вашему вниманию рейтинг пяти моделей аэрогрилей от разных производителей.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

• Тип изделия: аэрогриль
• Управление: электронное, количество программ — 10
• Мощность потребления: 1,4 кВт
• Объем: 10 л
• Крышка: на кронштейне
• Таймер: на 10 часов
• Нагревательный элемент: ТЭН
• Регулировка: температуры, скорости вращения вентилятора
• Габариты: 330х350х450 мм

Плюсы

• электронное управление
• автоподача пара
• возможность программирования
• легко использовать и мыть

REDMOND RAG-240

• Тип: изделия — аэрогриль, управление — механика
• Потребляемая мощность: 800 Вт
• Внутренний объем: подходит под любую емкость с диаметром 225 мм
• Крышка: съемная
• Таймер: на 1 час
• Нагревательный элемент: галогенная лампа
• Регулировка: температуры
• Режимы: разморозка продуктов, самоочистка

Плюсы

• уникально компактные размеры
• простое использование
• высокое качество сборки и материалов

Минусы

• под емкость надо ставить подставку, иначе сильно нагревается

Vitesse VS-407

• Тип изделия: аэрогриль
• Управление: механическое
• Мощность потребления: 1,3 кВт
• Объем: 12 л
• Крышка: съемная
• Таймер: на один час
• Нагревательный элемент: галогенный
• Регулировка: температуры процесса, скорости конвекции
• Габариты/масса изделия: чаша из стекла — 330х330 мм/7,5 кг

Плюсы

• качество исполнения
• толстое закаленное стекло рабочей чаши
• удобно использовать

Минусы

VES SK-A

• Тип изделия: аэрогриль
• Управление: электронное, количество программ — 8
• Мощность потребления: 1,2 кВт
• Объем: 3 л
• Крышка: на кронштейне
• Таймер: на 99 минут
• Нагревательный элемент: галогенная лампа
• Дисплей: жидкокристаллический
• Особенности: перемешивание во время готовки, вращения чаши, звуковой сигнал окончания процесса

Плюсы

• легко использовать и мыть
• работает как фритюрница или мультиварка
• нет водного конденсата

Минусы

• механизм мешалки давит некоторые продукты

REDMOND RAG-242

• Тип изделия: аэрогриль
• Управление: механика
• Мощность потребления: 800 Вт
• Объем: поставляется без рабочей чаши
• Крышка: съемная
• Таймер: на 1 час
• Нагревательный элемент: галогенный
• Регулировка: температуры 60-250 °С
• Комплектация: подставка, 3 металлические решетки, силиконовая вставка и коврик под посуду, щипцы для извлечения готовых продуктов.

Плюсы

• занимает в 3-5 раз меньше места
• подходит под кухонную утварь с диаметром 200 мм

Выводы

Такие удивительные бытовые приборы непривычны для российского пользователя, но если выбирать, то только стандартного размера на 10-12 литров, отдельные крышки — это баловство для холостяков, т. к. идеально они не подходят для кастрюль, а покупать специальную стеклянную посуду нерентабельно.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/dlya-doma/aerogril-kakoj-firmy-luchshe.html

Как правильно выбрать аэрогриль для дома и какая модель будет долговечной

Человечество давно шагнуло в Век Потребления. Не дремлют и производители, они предлагают множество приборов и приспособлений для домашней кухни:

• Варочные поверхности;
• Микроволновые печи;
• Духовки;
• Пароварки;
• Грили;
• Тостеры;
• Фритюрницы;
• Шашлычницы;
• Сушилки для фруктов и овощей.

Тексты рекламных роликов утверждают, что без любого из этих устройств не прожить.

Трудно представить, как можно всё это «богатство» разместить на обычной кухне дома или на даче. Существует, впрочем, прибор, который заменяет весь набор полезных и нужных вещей — это аэрогриль.

Работа домашнего аэрогриля основана на принципе конвекции — приготовление пищи происходит за счёт обдува продуктов горячим воздухом. Гриль сводит к минимуму использование в приготовлении жиров и масел, вредно влияющих на здоровье и приводящих к появлению лишнего веса, сохраняет полезные свойства продуктов.

Доступные по цене приборы справляются с приготовлением мясных и рыбных блюд, супов, каш, запекание овощей происходит без потери витаминов. Опытные кулинары смогут испечь пирог.

При готовке пищи отсутствуют неприятные запахи пригоревших блюд, нет излучения вредных электромагнитных волн. Современные приборы потребляют незначительное количество электроэнергии.

О том, как выбрать аэрогриль правильно расскажем в статье.

Главные отличия разных моделей

Выбирать аэрогриль по внешнему виду неправильно, так можно выбрать только один параметр — принцип управления (механический или электронный), и объём пищи, который можно приготовить одновременно (по размеру чаши).

Всё главное прибор скрывает внутри.

Какой нагревательный элемент может использоваться в аэрогриле

Производители применяют три вида нагревательных элементов:

• Металлический;
• Галогеновый;
• Карбоновый.

Преимуществом металлического нагревательного элемента — ТЭНа (трубчатый электрический нагреватель) является длительный срок службы. Температура прибора не так велика, чтобы мгновенно получить тяжёлые ожоги при прикосновении.

Металлический ТЭН

Долгий нагрев и остывание ТЭНа не позволяют точно регулировать температуру приготовления.

Обратите внимание! При попадании на нагреватель жиров происходит сквозная коррозия металла. Случайное прикосновение к разрушенному нагревателю влечёт за собой поражение электрическим током.

Низкий коэффициент полезного действия (КПД) прибора объясняется долгими процессами при нагревании и остывании.

Галогеновый нагреватель состоит из газонаполненной колбы, внутри которой нагревается спираль. Газ, которым заполнена трубка — галоген, отсюда и название.

Минусы: неравномерный прогрев продуктов, недолгое время эксплуатации.

При обслуживании прибор требует соблюдения особой осторожности, нельзя дотрагиваться до нагревателя голыми руками — оставленные следы жира под воздействием высокой температуры пригорают, постепенно теряется прозрачность колбы, стекло разрушается.

Галогеновый нагреватель

Низкий КПД связан с большим расходом энергии на выработку светового излучения.

Карбоновый обогреватель по внешнему виду похож на галогеновый. Но спираль намного толще и состоит из карбона — углеродного материала. Разработаны такие устройства в начале 2000-х годов и обладают преимуществами: низким энергопотреблением, долгим сроком службы, высоким КПД, большими возможностями по регулировке температуры.

Карбоновый нагревательНадо знать! Аэрогрили с карбоновым нагревателем большую часть энергии направляют на выработку невидимого глазу инфракрасного излучения (ИК). В связи с этим и для избежания пожаров не оставляйте вблизи от включённого гриля легковоспламеняющиеся и подверженные тепловой деформации предметы.

Сравнение характеристик для нагревательных элементов представлено в таблице.

Параметр/тип нагревателя	ТЕН	Галоген	Карбон
Скорость нагрева	медленно	быстро	быстро
Точность нагрева	слабая	средняя	высокая
Долговечность, лет	8 — 10	2	6-8
Стоимость	средняя	низкая	высокая
КПД	средний	средний	высокий

Конструкция

Конструктивно аэрогриль состоит из стеклянной чаши, закрывающейся крышкой. В крышку встроены нагревательный элемент, вентилятор обдува и приборы управления.

Второстепенные параметры

Тип управления

Устройство с механическими регуляторами стоит значительно дешевле аналогичного по характеристикам прибора с электронным блоком управления. Вызвано это различие не стоимостью деталей, а бо’льшим функционалом при использовании.

Механизм с ручным включением позволяет регулировать температуру приготовления блюд и длительность процесса. Со временем биметаллические пластины терморегулятора деформируются, при этом изменяются правильные настройки температуры.

Аэрогриль с механическим управлением

Электронные блоки управления точнее «держат» температуру, шаг регулировки у них значительно меньше. Запрограммированные режимы управляют интенсивностью обдува, что придаёт аэрогрилю дополнительные возможности.

Аэрогриль с электронным блоком управления

Встречаются модели с сенсорным управлением электронным блоком — дополнительных преимуществ аэрогрилю это не даёт.

Комплектация

При выборе комплектации необходимо заранее определиться с тем, какие продукты предстоит готовить.

Комплектация аэрогриля

В базовую комплектацию входят:

• Одна или несколько решёток. Нижняя нужна для приготовления крупных продуктов, средние для большинства блюд, верхняя — для тостов. В недорогих моделях регулировка расстояния от нагревательного элемента до продукта производится переворачиванием решётки, которая с разных сторон оснащена различными по длине упорами.
• Насадка для приготовления птицы. Помогает приготовить курицу-гриль без применения масла;
• Противни разных размеров. Они подойдут для выпечки и приготовления мясных продуктов;
• Щипцы. Обязательный предмет — без него невозможно безопасно извлечь горячий продукт из чаши;
• Поддон для приготовления на пару или сушки фруктов и овощей. Выглядит он как сковорода с просверленными отверстиями.

Мощность

Заявленная производителем мощность часто колеблется от 600 до 1700 Вт. Делая выбор, стоит обратить внимание на размер чаши. Для небольших размеров будет достаточно показателя 1000 Вт. Ёмкость большего объёма потребует дополнительного расхода электроэнергии для нагревания и повышенной мощности нагревателя.

Важно! При покупке гриля мощность, потребляемая нагревателем, должна быть выбрана с запасом. Элемент, работающий на пределе возможностей, быстро выйдет из строя.

От мощности нагревателя напрямую зависит производительность прибора и время, затрачиваемое на приготовление.

Оптимальный выбор для дома — гриль мощностью 1300 Вт.

Крышка

Существуют два вида конструктивного исполнения крышек аэрогриля: съёмная и на кронштейне.

Съёмный вариант лучше приспособлен в чистке и мытью прибора. В то же время, когда для проверки процесса приготовления необходимо снять крышку, это вызовет значительные затруднения. Температура готовки часто превышает 180ºС — крышку, нагретую до такой температуры, необходимо куда-то положить, случайные прикосновения приведут к ожогам.

Аэрогриль со съёмной крышкой

Важное преимущество съёмного варианта — возможность увеличить объем колбы путём установки дополнительных колец.

Вариант с кронштейном не даст увеличить объёма посуды, но избавит от хлопот с горячей крышкой.

Гриль с крышкой на кронштейне

Определяем необходимый объём

Параметры объёма гриля указываются в технических характеристиках и обозначаются двумя цифрами, например, 8-12 или 12-16 литров. Первое число говорит о ёмкости чаши, второе обозначает общий объём пространства, который занимает прибор.

Небольшие грили подойдут семье из 2-3 человек. В случае когда совместно проживают несколько поколений или Вы часто встречаете компании друзей — лучше остановиться на больших моделях.

Важно принять во внимание размер свободного пространства на кухне, который займёт прибор, где он будет храниться и на какой поверхности расположится при приготовлении пищи.

Дополнительные аксессуары

В дополнительную комплектацию могут входить шампуры для шашлыков и расширительные кольца для увеличения объёма чаши. За них производитель или продавец обязательно увеличит цену.

Дополнительно к стандартной комплектации можно приобрести ветчинницу, формы для выпечки кондитерских изделий.

Популярные модели/ Известные производители аэрогрилей

Нotter — известный китайский производитель электроприборов в средней и высокой ценовой категории, торговая марка зарегистрирована в Санкт-Петербурге. Модели производителя — Нotter 1037, HX-2098, Нotter 1057. Разрабатываются приборы в Великобритании.

Обратите внимание! Отличительная особенность грилей Нotter — установка в приборы только трубчатых электронагревателей.

Hotter производит несколько классов продукции:

• Classic выполняет максимальный набор функций. Аэрогрили оснащены электронным управлением.
• Economy — упрощённый вариант, в котором сохранено качество сборки и комплектующих материалов. Цена класса делает его доступным.
• SF — этот класс расположен между двух первых по возможностям и цене.

Бренд имеет широкую сеть сервисных центров.

VES Electric — испанская фирма более 15-ти лет работает на рынке России. Часть продукции выпускается в Испании, но львиная доля приходится на китайских предпринимателей.

Несмотря на это, вся представленная в каталоге продукция, поставляемая в нашу страну, проходит тщательную проверку и соответствует требованиям безопасности. Выбирать в большинстве случаев придётся среди моделей оснащённых галогеновыми нагревателями и механическим управлением.

Этим достигается низкая стоимость, впрочем, без потери качества. Известные модели бренда VES 777, VES AX 725

Компания Mystery — достойный конкурент в нижнем и среднем ценовом сегменте. По отзывам пользователей нарекание вызывают качество сборки. Прибор выходит из строя при перепадах напряжения в электрической сети.

Стремление производителя удерживать низкую цену заставляет большинство моделей выпускать со съёмными крышками.

Распространённые модели Mystery MCO-1501, Mystery MCO-1503, Mystery MCO-1506 различаются объёмом чаши и мощностью.

Плюсы и минусы аэрогрилей

Приобретая аэрогриль надо помнить о присущих этой технике плюсах и минусах.

Достоинства

1. Приготовление пищи без масла для смазки посуды. Лишний жир свободно стекает на дно чаши.
2. Равномерное прогревание, однако, если продукт расположен близко к нагревательному элементу возможно пригорание.

3. Возможно приготовление нескольких блюд в разной посуде.
4. Защита при открытии крышки в процессе приготовления обеспечивает электробезопасность.
5. Обязательное наличие таймера не позволит «забыть» о продуктах.

6. Для готовки подходит посуда из любых материалов.

Недостатки

1. Отсутствие термоизоляции чаши увеличивает время приготовления.
2. Ограниченный объем рабочей части, по сравнению с духовкой.
3. Повышенный расход электроэнергии для моделей с металлическим нагревателем.
4. Большой вес чаши сказывается на удобстве при очистке.

Правила выбора аэрогриля

Главное при выборе прибора определится со своими потребностями. Рынок предлагает выбор на любой вкус и в разных ценовых категориях.

Перед походом в магазин стоит поискать отзывы покупателей о понравившейся Вам модели.

Советы эксперта по выбору прибора

О том, как выбрать аэрогриль для дома, дают советы эксперты.

Видео с обзорами специалистов широко представлены в сети Интернет.

Видео о аэрогриле фирмы HotterВидео-рецепты — готовим полноценный обед в аэрогриле

Какие марки могут насторожить

В сети Интернет, пользователи часто оставляют свои отзывы о приобретённых товарах.

О недорогой продукции китайских брендов Element, Elite, Dex, Optimum, Infinity, Rotex, Aurora восторженных или просто хороших отзывов не так много. Видимо, фирмы не сильно раскручены.

Важно! Не рекомендуется покупать приборы без тщательного внешнего осмотра. У долговечного оборудования все части плотно подходят друг к другу, отсутствуют какие-либо зазоры. Не должно быть люфтов составных частей, крепёж надёжно затянут.

Резюме

Для ежедневного использования приобретайте продукцию известных брендов, а не самые дешёвые образцы. Такие приборы прослужат дольше, их проще обслуживать.

Бюджетные же модели подходят для нечастого приготовления эксклюзивных блюд.

Вот, пожалуй, вся важная информация. Она поможет купить правильный аэрогриль — надёжный, функциональный, удобный в использовании.

Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/aerogril/kak-vybrat-aerogril-dlya-doma.html

Как выбрать аэрогриль для дома: советы эксперта и отзывы покупателей, какой аэрогриль выбрать

Двадцать первый век дарит прекрасную возможность любителям кухни удобную в использовании технику. Наверняка большинство знает про аэрогриль. Этот популярный агрегат славится приготовлением здоровой пищи. Однако, чтобы его выбрать, стоит разобрать все характеристики и понять, какие для вас больше подходят.

Как выбрать хороший аэрогриль для дома: чем руководствоваться

Конечно же, нужно условно поставить перед собой назначение прибора. И от этого уже отталкиваться. На выбор могут влиять как ценовые факторы, так и иные. В статье же подробно разберём вторые из них.

Тип аэрогриля

Модель будет зависеть от вариантов нагревательного элемента.

• Карбоновый. Рассматривать детальнее будем с достоинств. Это экологически безопасное устройство, которое потребляет небольшое количество электроэнергии. Из-за равномерного распределения температуры нагрева, продукт приготавливается с равномерной корочкой. И есть гарантия от перегрева в процессе работы. Что касается минусов, так это то, что аппарат ненадёжный и в случае падения, могут возникнуть некие трещины. К тому же, если вы оставите пластиковые предметы рядом с аэрогрилем, который работает, то есть вероятность в их повреждении.

• Галогеновый. Принцип работы заключается в том, что прибор оснащён галогеновой лампой, которая создаёт инфракрасный тепловой поток. Благодаря этому, тепло поступает сразу же после включения аппарата, следственно, пища нагревается в считаные секунды. А из-за излучения мягкого света, появляется облегчённая возможность в наблюдении за процессом. Можно точно настраивать температуру. И, заключительный плюс этого прибора — невысокая стоимость. Из недостатков следует запомнить про наименьший срок эксплуатации, так как много потребляет электроэнергию. И, в отличие от предыдущей модели, неравномерно распределяет тепло по изделию.

• Аэрогриль с металлическим тэном. Особенностью данной разновидностью является долговечное служение хозяину (может превышать десяти лет). Взаимодействие с устройством безопасное. А что касается самого приготовления, так это гарантия от пересушивания продуктов в процессе. Но, как и вышеупомянутый галогеновый тип, потребляет большое количество электрической энергии. А с карбоновым агрегатом их объединяет долгое разогревание.

Подбираем функциональность

Чтобы сделать целесообразный выбор, стоит обратить особое внимание на наличие следующих функций:

• Датчик температуры. Именно он защитит от перегревания устройства. А регулятор позволит поддерживать определённый показатель тепла внутри на протяжении всего процесса готовки. Этим он и отличается от духового шкафа.
• Отсрочка старта очень выручает, когда вам необходимо, чтобы блюдо было готово к предназначенному периоду. Нужно только положить в аэрогриль все требующиеся ингредиенты и выбрать в настройках надобный час.
• Во все модели входит такая функция, как самоочистка. Теперь вам не надо будет вручную заниматься уборкой устройства, что позволяет сэкономить массу свободного времени.

Мощность

Важный момент, но разобраться в нём очень просто. Дело в том, что мощность, естественно, будет влиять на плодотворность работы устройства. А то, насколько продуктивно он с ней справляется, сказывается на время приготовления.

Кроме этого, необходимо смотреть на ёмкость в агрегате. При масштабных габаритах, конечно же, стоит выбирать более мощный аппарат. Обычно величина варьируется от 600 Вт до 1800 Вт. Продумайте, какие изделия вы будете чаще всего приготавливать и от этого отталкиваетесь: какая мощность для этого потребуется.

Какой объём аэрогриля лучше выбрать

Бывают ёмкости от 3 литров до 18. Определяясь с такой характеристикой, следует вспомнить, сколько человек в семье. Для небольшого количества людей подойдёт и чаша с объёмом наименьший показатель. Поэтому не стоит гнаться за тарой с большими габаритами.

Иногда производители указывают промежуток литража. Это значит, что в комплект входит расширительное кольцо, которое позволяет увеличить вместимость у чаши.

Следовательно, первое число означает литраж без кольца, а второе — до какого числа может поместиться продукт с применением кольца.

Какой марке доверять: отзывы покупателей

Сквозь некоторое время, можно смело выявить качественных производителей, которым доверяют большинство людей. К ним относятся ниже перечисленные модели. Все они имеют расширительный круг. Типа нагревателя у всех галогенный, кроме последней марки. У второй из них большая вместительность.

Выбираем аэрогриль правильно: советы эксперта

Не гонитесь за высокими показателями. Необходимо ориентироваться на личные предпочтения, количество людей в доме, какие блюда вы чаще всего готовите, размер кухни и т. д. А стоимость устройства не всегда гарантирует, что выбором будет чудо-машина. Перед покупкой следует изучить отзывы, чтобы узнать наверняка: подходит она к вашим требованиям или нет.

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/aerogril/kak-vybrat-aerogril/